世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ギャリソンブラザーズ テキサスストレートバーボンウイスキー シングルバレル 47%
- 蒸溜所名: ローンスター蒸溜所
- 地域: テキサス
- ブランド: ローンスター蒸溜所
- 価格帯: 71-120
- 入手可能場所: 全世界
マーク・ニュートンSCORE7.4
- 香り
- 最初は、思いがけないほど香水のようにフローラルな香り。それが後退すると、顔の大きさほどもあるプリンのような香りが現れる。チェリー、バニラ、糖蜜のスポンジケーキ、カスタード、パンプキンパイ。野性のリンゴのゼリー。
- 味
- ここでもパンプキンパイの風味がやってくる。黒糖、ゴールデンシロップ、粘り気のあるシナモンバン。バニラ風味が再びどっさりと現れて、トースト風味を伴っている。フェンネルとリコリス。トーストしたブランブレッド。
- フィニッシュ
- ペパーミントと緑茶。カシス、チェリー、黒コショウの感触が持続する。
- コメント
- 風変わりで、主張が強く面白いフレーバー。異端であることを恐れていない。
ギャリソンブラザーズ テキサスストレートバーボンウイスキー 47.0%
- 蒸溜所名: ギャリソンブラザーズ蒸溜所
- 地域: テキサス
- ブランド: ギャリソンブラザーズ
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
クリス・グッドラムSCORE7.0
- 香り
- オイリーでハーブのようなライ麦の香りに、硬くオイリーなコーンの香りがたっぷりと伴う。やや見せかけの香りが熟成不足を示唆する。時間が経つとトフィーや繊細なスパイス香が現れる。
- 味
- 軽く焼いたトフィーとコーンの風味で始まり、ややスパイシーなライ麦風味が後に続く。オーク風味が主張し始めると、舌の中央付近に少し苦味を感じる。
- フィニッシュ
- 焼いたトフィーとコーンが後を引く、やや短めのフィニッシュ。
- コメント
- 樽の中で、不純な要素を完全に取り除くのに必要な熟成時間を経ていないように思われる。
オールウィン・グウィルトSCORE8.0
- 香り
- 最初はプラスチックと木工糊。木材店とワックスクレヨンの匂い。そしてトルコ菓子の包み紙と青リンゴ。非常にフレッシュで、ほとんどユーカリのような香り。
- 味
- 干し草と穀物、それにピーナッツの皮。豆鉄砲とタラゴン。奥底にはコーラキューブとブラウンシュガー。多彩で面白い。
- フィニッシュ
- 次第に草のような青っぽい風味になり、穏やかなフルーツ香とスイートポップコーンの風味もある。
- コメント
- とても良い。最初は奇妙な感じだが、時間をかけるに従ってさまざまな複雑さに気づく。バランスがよく、何度も飲んでみたくなるウイスキー。
ローラ・フォスターSCORE6.5